Ученые всего мира ни на минуту не прекращают кофейных исследований. Ниже приведены результаты некоторых из них.

• Ученые обнаружили , что женщины более чувствительны к кофеину, чем мужчины. Они считают, что причиной этого является скорее всего влияние женских (эстрогенных) гормонов на скорость распространения кофеина в органах.

• В ходе недавнего исследования было установлено, что у людей, которые выпивают 2-3 чашки кофе в день, риск образования камней в желчном пузыре на 45% ниже, чем у тех, кто на дух не переносит этот напиток. У тех же, чья дневная доза превышает 4 чашки, эта болезнь встречается еще реже. По мнению ученых, все дело в кофеине. Именно он помогает очищать желчный пузырь и препятствует образованию холестериновых бляшек.

• Существует ряд теорий относительно того, почему несколько чашек кофе в день снижают риск заболевания раком толстой кишки. Возможно, развитие болезни блокирует какое-то особое вещество, содержащееся в этом напитке. Хотя, может быть, все дело в том, что кофе действует как слабительное и стимулирует деятельность кишечника (чем чаще опорожняется кишечник, тем меньше вероятность подхватить эту страшную болезнь). Как бы там ни было, по обобщенным результатам 17 исследований, проведенных за последние 40 лет, выявлена следующая закономерность: у людей, которые пьют кофе более четырех раз в день, рак толстой кишки встречается на 24% реже, чем у тех, кто обходится без кофе совсем или употребляет его изредка.

• Как выяснили сотрудники Бразильского центра репродукции человека, кофеин значительно повышает качество спермы – она становится выносливее и подвижнее.

• Учёные обнаружили, что употребление большого количества кофе снижает риск получить диабет второго типа. Данное заболевание обычно связано с сидячим образом жизни и, как правило, развивается у пожилых людей.

• Умеренное употребление кофе может уберечь любителей спиртного от цирроза печени. Норвежские ученые пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека.

• Кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы, а значит, и улучшает работу мозга. Установлено, что 1-2 чашки кофе в день помогают лучше сконцентрироваться и настроиться на работу. Например, в ходе одного из исследований его участникам предлагали пройти тест. Те из них, кто перед этим выпил кофе с кофеином, быстрее анализировали новую информацию и легче справлялись с заданием, чем те, кому был предложен кофе без кофеина.

• В ходе различных исследований, проведенных в последнее время в разных странах мира, было также доказано, что регулярное употребление кофе защищает человека от болезней Паркинсона и Альцгеймера.

• Кофеин помогает спортсменам добиваться лучших результатов. Именно поэтому Международный олимпийский комитет ограничил его применение. Благодаря кофеину повышается выносливость.

• Чашка хорошего кофе может не только вернуть человеку бодрость, но и реально улучшает память, особенно у пожилых. К такому выводу пришли американские ученые из Университета Аризоны, которые провели исследование на небольшой группе людей в возрасте старше 65 лет.

• Ученые доказали, что кофе - эффективное средство против кариеса. Как сообщает информационно-аналитический центр кондитерской промыш

ленности, до сих пор было принято считать, что кофе плохо сказывается на зубах - они желтеют. Но исследования итальянских ученых во главе с Габриэллой Гадзани из университета города Павии доказали, что этот напиток имеет благотворное влияние на зубы: он содействует предотвращению кариеса

А вот и минусы употребления кофе.

• Американские ученые принесли любителям кофе дурную весть: этот замечательный напиток может стать причиной паранойи. Естественно, этого

не случится от одной чашки даже самого крепкого кофе. Но чрезмерное его употребление стимулирует заболевания сердца, вызывает хроническую бессонницу и различного рода психозы, вплоть до паранойи.

• Врачи предупреждают, что кофе увеличивает кровяное давление и повышает уровень гормонов напряжения, что может представлять опасность для лиц, страдающих гипертонией и сердечной недостаточностью.

• Кофе опасен для женщин в период беременности. По данным американских ученых, четыре чашки кофе в день вдвое увеличивают риск выкидыша.

по материалам: russmedia.net

RSS-подписка

← все темы